3 ingredients banana pancakes

Almost every kid loves but loves bananas, so do my Ema. So when she started eating on her own I needed to make her banana pancakes.

And the beginning they were a total failure, but after seeing a few recipes in few videos on how to meet them I believe I’ve mastered my banana pancakes.

These banana pancakes have only three ingredients in them, and they are the easiest thing and the fastest thing that I can cook for Ema, especially if sometimes I feel like I don’t want to spend a lot of time in the kitchen or I don’t know what to make her for breakfast or dinner, these are the perfect solution.

So let me share that recipe with you

• 1 banana
• 1 egg
• 2 tbsp whole wheat flour (or you can use any flour)

Step one
Add all the ingredients into one ball and start mixing them with a hand blender if you have. Or if you don’t have any hand blender you can use your regular blender for this. I believe by using a blender you will get the smoothest texture, and this thing has been my savior for me. 

Step two
Add an olive oil into the pan and heat the pan over high heat. Lower the temperature to the medium heat and add the mixture. Cook for about 1 minute each side until the pancakes turn golden.

We always eat them with our hommage Nutella, you can find that recipe here. And Ema loves them.

Палачинки од банана со 3 состојки

Скоро секое дете обожува банана, па така и Ема. Од моментот кога започна да јаде сама морав да и направам палачинки од банана. 

На почетокот постојано ги грешев. Или ги прегорував, или смесата ми беше навистина чудна, некако никогаш не излегуваа како они прави мали палачинки. Но после гледање на неколку видеа и читање на неколку рецепти можам да кажам дека ги совладав.

Овие палачинки имаат само три состојки, и се нешто најлесно и најбрзо за правење. Па секогаш кога навистина не ми е дојдено до готвење истите се спас. Одлична идеа за доручек или ручек.

Еве го рецептот

• 1 банана
• 1 јајце
• 2 полни лажици интегрално брашно (но може со било кое брашно)

Чекор 1
Ставете ги сите состојки во сад, и доколку имате рачен блендер започнете со блендирањето. Доколку немате рачен може и со обичен статичен блендер. Тајната на идеална смеса за овие палачинки е во блендирањето. 

Чекор 2
Загрејте го маслиновото масло на тавчето на јака температура. Откако истото ќе се загрее намалете ја температурата на средина. Истурете ја смесата и пржете околу 1 минута од секоја страна, додека палачинките не заруменат.

Ние секогаш ги јадеме со нашата домашна Нутела. Рецептот за неа може да го најдете тука.